Voilà une recette automnale et très bonne, à conditions d'aimer le fromage bien sûr! :) Pour 12 petits cakes (avec le moule briochettes): 50g de cerneaux de noix 380g de poires type Conférence 150g de Roquefort 5 œufs 100g de beurre 100g de crème épaisse...