750 grammes
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Pimienta Roja
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Pimienta Roja
  • Pourquoi «Pimienta roja»? (=Piment de Cayenne) Tout simplement en référence à ma formation en Espagnol et à mon goût pour tout ce qui est épicé. Mais ne craignez rien toutes mes recettes ne contiennent pas du piment.
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caramel
11 mars 2015

Petits moelleux au chocolat, cœur coulant de Mi-cho-ko :

Petits moelleux au chocolat, cœur coulant de Mi-cho-ko :
Une de mes recettes fétiches que je fais régulièrement depuis quelques années maintenant... Elle a toujours du succès et elle est très simple à faire en plus! Pour 12 petits moelleux (dans le petit moule à mini-muffins) : 135 g de chocolat noir pâtissier...
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25 février 2015

Tartelettes aux pommes caramélisées façon tatin :

Tartelettes aux pommes caramélisées façon tatin :
De délicieuses tartelettes aux pommes caramélisées... Rien que l'odeur... et le goût... trop bonnes! Pour 2 personnes (2 tartelettes) : Pour la pâte : 6 Petits-Beurre de Lu ("à la fleur de sel" pour moi) 15 g de beurre doux fondu Pour la garniture : 2...
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