Avec cette recette, c'est plus que simple de donner un côté croustillant à vos desserts. Et à tous les fans de Carambar: n'hésitez pas! Pour 12 tuiles : 6 Carambars caramel Préchauffer le four à 180°C. Poser une toile Silpat sur une plaque perforée. Couper...

Voilà une façon de faire vous-même les sablés viennois, plus connus sous le nom de "Spritz" de la marque Delacre®. Ils sont (je trouve) meilleurs que les industriels ;) Pour environ 20 biscuits : 200 g de beurre doux 75 g de sucre glace 1 pincée de sel...