750 grammes
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Pimienta Roja
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Pimienta Roja
  • Pourquoi «Pimienta roja»? (=Piment de Cayenne) Tout simplement en référence à ma formation en Espagnol et à mon goût pour tout ce qui est épicé. Mais ne craignez rien toutes mes recettes ne contiennent pas du piment.
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framboise
17 février 2015

Mousse de litchis et son coulis de framboises:

Mousse de litchis et son coulis de framboises:
Une recette de mousse toute douce pour terminer le repas sur une note légère et fruitée. L'alliance litchis-framboises est vraiment top! La recette peut vous paraître compliquée parce qu'il y a pas mal d'étapes mais ce n'est pas le cas! J'ai juste voulu...
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31 janvier 2015

Bavarois à la framboise dans sa coque en chocolat:

Bavarois à la framboise dans sa coque en chocolat:
Mon premier test de bavarois aux fruits... Et avec cette super recette il était délicieux! On sent bien le goût de la framboise, avec le croquant du chocolat. Et tout ça grâce au moule tablette Flexipan sans lequel il ne faut même pas essayer de faire...
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